Кам’янець-Подільський районний відділ ДУ «Хмельницький ОЦКПХ МОЗ України» інформує:

З настанням теплої пори року традиційно зростає ризик виникнення гострих кишкових інфекцій. Підвищена температура повітря сприяє швидкому псуванню харчових продуктів, а недотримання правил особистої гігієни та санітарних норм може стати причиною зараження.

Гострі кишкові інфекції — це група захворювань, які виникають внаслідок потрапляння до організму бактерій, вірусів або токсинів через забруднену їжу, воду чи брудні руки. Особливо вразливими є діти, люди похилого віку та особи зі зниженим імунітетом.

Основні симптоми захворювання:

• нудота та блювання;
• біль або спазми в животі;
• діарея;
• підвищення температури тіла;
• загальна слабкість;
• зневоднення організму.

Основні причини виникнення:

• вживання продуктів, які неправильно зберігались;
• недостатня термічна обробка м’яса, риби, яєць;
• немиті овочі, фрукти, ягоди;
• вживання неякісної або забрудненої води;
• недотримання гігієни рук;
• придбання їжі у місцях стихійної торгівлі.

Як уберегти себе та рідних:

• ретельно мийте руки з милом перед їжею, після вулиці та після відвідування туалету;
• споживайте лише безпечну питну воду;
• добре мийте овочі та фрукти перед вживанням;
• дотримуйтесь температурного режиму зберігання продуктів;
• не вживайте продукти із сумнівним запахом чи простроченим терміном придатності;
• не купуйте харчові продукти у випадкових місцях торгівлі.

Що робити при перших симптомах:

Не займайтесь самолікуванням. Особливо небезпечним є зневоднення, яке швидко розвивається у дітей. При появі симптомів необхідно звернутися до сімейного лікаря або до найближчого медичного закладу.

Бережіть своє здоров’я, дотримуйтесь простих правил профілактики та будьте уважними до якості продуктів харчування!